ドラゴンフルーツ

昨日はレッスン後レシピ撮影がありました。
今回のテーマはドラゴンフルーツ撮影のレシピはまだ、御紹介できませんが珍しい食材に市場で出会えたので、今回の撮影でドラゴンフルーツの蕾みも紹介しました。ズッキーニの花と同じ様に天ぷらやソテーにすると美味しくいただけます。かなり食べごたえありますよもうしばらくするとドラゴンフルーツも多く出回りますね今年の収穫量はどうでしょうか？楽しみに待ちたいですね