琉球料理・沖縄料理をよんなー学ぶ嘉陽かずみの「よんなーフード」

ゆんたく料理家・嘉陽かずみが主催する料理教室「yonnerfood よんなーフード」のブログです。琉球料理を通して沖縄の文化を伝えたいと思っています。料理教室の様子以外にも、沖縄の焼き物や雑貨などもご紹介。料理教室のお問合せは随時承っております。電話またはメールにてご連絡ください。電話：098-832-7747 メール：info@yonnerfood.jp 住所：沖縄県那覇市寄宮2-5-8 リブラハウス303号室

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2015年09月07日

長命草ソース

1株食べると1日寿命が伸びるらしいと言われている長命草（さくな）

長命草ソース

全部食べるには量が多すぎ！！細く切ってサラダや和え物に、
長命草ソース

残った長命草はソースに
バジルのジェノベーゼソースの要領で作ると保存が聞きます！！

長命草ソース

大好きなチムシンジ（レバーの汁）に
長命草ソース

わ〜いピザに使ってみたら美味しい〜〜〜
どうしよう！！毎日食べれる〜どれだけ寿命伸びるんだろうびっくり！

Yonnerfood

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Posted by 嘉陽かずみ at 11:18│Comments(0) │料理教室メモ

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