琉球料理・沖縄料理をよんなー学ぶ嘉陽かずみの「よんなーフード」

こんにちわ。うし助手デス

先日、琉球新報のタブロイド判（？）『南へ！沖縄』に料理教室が掲載されました
沖縄の情報も満載です。
是非ご覧下さい



掲載された紙面にチャンプルーについて書かれています。

ちょうど今週の料理教室は『豆腐チャンプルー』です

よく作るチャンプルーだからこそ‥
ワタクシ=うし助手のオススメのメニューのひとつデス。

作る度に味の違うチャンプルーを作っていたのはきっと私だけでは無いのでは‥

チャンプルーは「ゴーヤーチャンプルー」「野菜チャンプルー」「まーみなーチャンプルー」などなどいろいろ種類が有りますが、作り方があまり変わらないので意外に教室で滅多にやらないメニューです‥

今週逃した方は次回のチャンプルーメニューでお待ちしてマス